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【油煎茄子】

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发表于 2014-4-3 21:54:02 | 显示全部楼层 |阅读模式
1.面粉里加入水,调成比较稠的糊糊,然后加入蛋液,调成比较稀的糊糊,根据口味调入少许盐和花椒粉。茄子切半cm左右的薄片。
2.茄子蘸一层面糊,放入提前热油的煎锅里,小火煎至金黄后翻面,煎至两面都金黄即可出锅。
3.蒜制成泥,加醋和香油,辣椒油调成蒜泥汁,吃时蘸食


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发表于 2014-4-3 21:54:08 | 显示全部楼层
欢迎!欢迎!
 楼主| 发表于 2014-4-3 21:58:55 | 显示全部楼层
发表于 2014-4-20 10:26:54 | 显示全部楼层
我是个凑数的。。。
发表于 2014-4-21 19:58:53 | 显示全部楼层
我是来刷分的,嘿嘿
发表于 2014-5-2 17:02:11 | 显示全部楼层
沙发!沙发!
发表于 2014-5-2 20:58:17 | 显示全部楼层
学习了,不错,讲的太有道理了
发表于 2014-5-5 22:06:25 | 显示全部楼层
路过,支持一下啦
发表于 2014-5-20 20:07:13 | 显示全部楼层
谢谢楼主,共同发展
发表于 2014-5-24 13:05:28 | 显示全部楼层
过来看看的
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